Tatyana Perehod

Guardado 03/12/16 19:35 en El postre

El Bizcocho de amapola ✧ la Escuela del Pastelero De casa ✧ Poppy Seed Cake  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: ¡Buen día! ¡Bienvenido a mi canal! Hoy quiero compartir con ustedes una receta de un bizcocho de semillas de amapola la base es un bizcocho de costumbre, luego se agregan semillas de amapola molida y para hacer un bizcocho más húmedo y tierno agregamos un poco de aceite vegetal, ¡empecemos!
  • 00:30: para el rebozado necesitaremos 130 g de harina 130 g de azúcar, 100 g de semillas de amapola molidas, lo muele en un molinillo de café 4 huevos grandes 40 ml de agua, 30 ml de aceite vegetal sin sabor 6 g de polvo de hornear y una pizca de sal agregue el polvo de hornear en la harina y mezcle bien
  • 01:04: luego tamizar, agregar la amapola molida mezclar bien agregue 4 huevos en un tazón de un mezclador de pie Añade una pizca de sal y batir sin azúcar por ahora
  • 01:34: luego gradualmente agregue el azúcar y batir hasta que la luz y aireado hasta que un batidor deje una huella en la superficie que no se hunda de inmediato solo después de esto puedes agregar la mezcla de harina
  • 02:04: mezcle la harina como generalmente hacemos una masa de bizcocho doblar la harina de abajo hacia arriba esa es la consistencia agregue el aceite de verduras al final
  • 02:39: y agua hirviendo Voy a hornear un pastel en un molde de resorte de 24 pulgadas que he forrado con pergamino, dejó los lados sin engrasar verter la mezcla puedes hacer girar la sartén para hacer un pastel más uniforme
  • 03:09: hornee en un horno Celsius de 170-180 grados por 35-40 minutos presione ligeramente en el centro - su dedo no debe hundirse un palillo de dientes insertado en el centro debe estar limpio sin ningún tipo de masa húmeda pon tu pastel recién horneado en una rejilla para enfriar y dejar que se enfríe completamente invertido por lo que no aplana
  • 03:43: una vez que se haya enfriado, puedes quitar los lados corta la torta solo después de 2-3 horas después de hornear es bastante grueso
  • 04:18: puedes cortar el pastel en tantas capas como quieras es tierno y húmedo Usé este bizcocho para una receta de pastel de semillas de amapola de Navidad
  • 04:49: el enlace a ese video estará en el cuadro de descripción a continuación ¡Gracias por ver! ¡Adiós!